******消防救援大队2025年食堂食材配送服务采购项目更正公告
一、项目基本情况：
原公告的采购项目编号：HBJF-2025-0107
首次公告日期： 2025-04-17
二、更正信息
采购文件
更正内容：1.原招标文件第二部分磋商项目的相关要求
★ （二）食材质量及卫生安全标准
（4）畜肉
2、鲜牛、羊、兔肉质量标准
肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不粘手，弹性好，指压后凹陷立即恢复。新鲜牛、羊、免正常的气味无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、无多余脂肪及血管。
更正为：
肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不粘手，弹性好，指压后凹陷立即恢复。新鲜牛、羊、兔正常的气味无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、无多余脂肪及血管。
2.原招标文件第二部分磋商项目的相关要求
★ （二）食材质量及卫生安全标准
（5）禽肉
（三）常规禽肉辅料质量标准
1、鸡脚质量标准
白色或灰白色无黄皮趾壳，外形完整无断骨脚垫上无黑斑或黄斑，无血污血污血水。
更正为：
白色或灰白色无黄皮趾壳，外形完整无断骨脚垫上无黑斑或黄斑，无血污血水。
3.原招标文件第二部分磋商项目的相关要求
四、其他要求
14.中标供货商在签订合同时需提供2024年本卖场食材销售清单，销售清单内容包含食材销售种类及平均价格。
15.供应商须配合需求单位完成食材验收入库及伙食管理系统录入工作
更正为：
14.供应商须配合需求单位完成食材验收入库及伙食管理系统录入工作
4.其余内容不变
更正日期：2025-4-18
三、其他补充事宜
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四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息
名 ******消防救援大队
地 址：唐山市路北区光明南里52号小区内
联系方式：刘女士 ******
2.采购代理机构信息
名 ******有限公司
地 址：河北省唐山市路北区河北路10号C12商铺
联系方式：周经理 ******
3.项目联系方式
项目联系人：周经理
电 话：******
